定食一筋70年!
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2013年11月22日金曜日

新しい味、でしょう・・・?

近頃社長がよく作る小付け料理です。要するに定食の小鉢、です。
これ、切り干し大根のカレー味です。
ほんと、不思議にオイシイ。あのね、もんじゃ焼きのカレー味のニオイです。

わざわざコメントしてくれるお客様もたくさんあります。
でもほとんどの方は『なにこれ?』から始まるのね。きりぼしです。切り干し大根。

こんな味があってもいい、と。自由人な社長の主張です。

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